Descripción
Características:
Hablamos de una carne que necesita una cocción larga y un fuego lento, pero con paciencia el sabor intenso de la carrillera y su melosidad te conquistaran
Conservación:
Conservar entre 3-5ºC
Raciones:
1 a 2 personas
Ideal para:
Horno, Barbacoa o Guisado
