Descripción
La mejor manera de poner en valor la hamburguesa es tratarla como si fuera un plato de primer nivel”, cuenta el chef de alta cocina Alain Guiard. Y en Carnisseria Gallifa, las elaboramos con ternera Angus.
Características:
Sabor suave y melosa
Conservación:
Conservar entre 3-5ºC
Raciones:
1 persona
Ideal para:
Plancha
