Descripción
Bistec de ternera magro, extra tierno y un con un sabor intenso.
Recomendaciones:
Deberemos calentar muy bien la paella con un poco aceite, marcaremos bien la carne y añadiremos la sal al final. Antes de cocinarla dejaremos atemperarlo fuera de la nevera 20 min
Conservación:
Conservar entre 3-5ºC
Raciones:
3 personas
Ideal para:
Plancha