Chuletón de ternera ANGUS (con hueso)

9,9024,90

Peso:  ——–
Precio kilo:  24,90 €/Kg    

Carne de ternera ANGUS, tierna y sabrosa. Nacidas en Irlanda, uno de los mejores países de cría de esta raza y su engorde en España, dónde tenemos el clima y las tierras perfectas para la mejor calidad en la alimentación de estos animales.

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SKU: N/D Categoría: Etiquetas: ,

Descripción

Frente a las piezas o cortes habituales en la carne, existen los cortes especiales reservados a los grandes restaurantes. Carnisseria Gallifa te lo pone a tu alcance. .

Recomendaciones:
Carne ideal para cocinar poco hecha o al punto. Sobre todo que no le falte aceite en el cocinado de plancha y en barbacoa un fuego fuerte. Dejar atemperar 2 horas antes de cocinar en caso de querer consumirlo poco hecho.

Conservación:
Conservar entre 3-5ºC

Raciones:
300g por persona aproximado

Ideal para:
Plancha, barbacoa

Información adicional

Peso N/D
Tipo de corte

Corte fino, Corte medio, Corte grueso, Corte muy grueso