Magro del cuello de cerdo (bistecs)

Descripción

Características:

Ideal para para los amantes del entreverado de la grasa en la carne. Un sellado fuerte conseguirá un crujiente de la propia grasa y a la vez un sabor y melosidad increíbles.

Conservación:
Conservar entre 3-5ºC

Raciones:
1 a 2 personas

Ideal para:
Horno, Barbacoa o Plancha