Descripción
Carne magra, ideal para rebozar y freir. Mantiene jugos y sabor.
Recomendaciones:
Freir preferentemente con aceite oliva.
Conservación:
Conservar entre 3-5ºC
Raciones:
3-4 personas
Ideal para:
Freir
13,45€
Peso: 500g aprox.
Precio kilo:
Carne magra, ideal para rebozar y freir. Mantiene jugos y sabor.
Carne de ternera ANGUS, tierna y sabrosa. Criada en Cataluña, en la masia de Ca l’Amat (Sabadell): una crianza km 0. Solo hembras, para una terneza superior, en granjas libres de antibióticos y alimentadas con cereales con predominio de maíz — de ahí su característica grasa infiltrada.

Carne magra, ideal para rebozar y freir. Mantiene jugos y sabor.
Recomendaciones:
Freir preferentemente con aceite oliva.
Conservación:
Conservar entre 3-5ºC
Raciones:
3-4 personas
Ideal para:
Freir
| Peso | N/D |
|---|---|
| Tipo de corte | Corte fino, Corte medio |