14,90€
Peso: 500g
Bistec de ternera magro, extra tierno y un con un sabor intenso.
Carne de ternera ANGUS, tierna y sabrosa. Criada en Cataluña, en la masia de Ca l’Amat (Sabadell): una crianza km 0. Solo hembras, para una terneza superior, en granjas libres de antibióticos y alimentadas con cereales con predominio de maíz — de ahí su característica grasa infiltrada.
Bistec de ternera magro, extra tierno y un con un sabor intenso.
Recomendaciones:
Deberemos calentar muy bien la paella con un poco aceite, marcaremos bien la carne y añadiremos la sal al final. Antes de cocinarla dejaremos atemperarlo fuera de la nevera 20 min
Conservación:
Conservar entre 3-5ºC
Raciones:
3 personas
Ideal para:
Plancha
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Tipo de corte | Corte fino, Corte medio |
