Descripción
Costilla trasera, hueso y morcillo,hueso cerdo salado. consigue el caldo de antes.
Conservación:
Conservar entre 3-5ºC
Raciones:
2 personas
Ideal para:
Caldos, guisos, horno
Preparado para caldo
15,90€
Peso: 750g aprox.
Raciones: 2 personas
1 Trozo de Costilla de ternera
1 Hueso de rodilla
1 Trozo grande de morcillo de ternera
Garron salado de cerdo
Carne de ternera ANGUS, tierna y sabrosa. Criada en Cataluña, en la masia de Ca l’Amat (Sabadell): una crianza km 0. Solo hembras, para una terneza superior, en granjas libres de antibióticos y alimentadas con cereales con predominio de maíz — de ahí su característica grasa infiltrada.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
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